Как приготовить куриные сердечки в сливках

Еще твоя бабушка и мама любили этот способ приготовления. Жаркое в горшочках всегда получается особенно ароматным и домашним, будто снова вернулся в детство.

Тушеные куриные сердечки

куриные сердечки рецепт© Depositphotos

Сегодня мы предлагаем тебе приготовить куриные сердечки, тушенные с картошкой и грибами. Ароматные травы, добавленные в блюдо, обеспечат особенно приятный запах. А вот грибы с сыром добавят блюду большей сытности.

специи для плова© Depositphotos

Поверь, уже на следующий день, когда ты спросишь родных, что же такого еще приготовить, услышишь лишь: «Сердечки куриные, тушенные в сливках

Ингредиенты

  • 500 г куриных сердечек
  • 300 г шампиньонов
  • 5 крупных картофелин
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • 350 мл сливок
  • специи и травы по вкусу
  • черный перец
  • соль

Приготовление

  1. Для начала необходимо вымыть и очистить морковь и лук. Нарежь их и обжарь в масле до золотистого цвета.

    как жарить грибы с луком© Depositphotos

  2. Грибы слегка подсуши на сковороде так, чтобы вышла вода.

    как жарить грибы с луком© Depositphotos

  3. Куриные сердечки вымой и тоже слегка обжарь с солью и перцем.

    куриные сердечки с картошкой© Depositphotos

  4. Теперь вымой и нарежь крупными кусками картошку. Выложи ее на дно горшочков.
  5. Сверху положи грибы, затем куриные сердца. Посыпь этот слой специями и травами, а также залей сливками.
  6. Выложи наверх лук с морковью, посыпь сыром.

    куриные сердечки в сливочном соусе

  7. Горшочки необходимо поставить в разогретую до 220 градусов духовку на полчаса.

    куриные сердечки как готовить

Куриные субпродукты очень полезны, особенно сердечки и печень. Обязательно попробуй приготовить из сердец отбивные.

куриные сердечки как готовить© Depositphotos

А вот печень можно вкусно запечь с луком в фольге.

Не забывай также и про овощи. Уже начался сезон кабачков, а потому можно смело их жарить или запекать!

Размещено в Невероятное.