Как приготовить кисло-сладкий яблочный соус

У всех, наверное, есть знакомые гурманы. Моя лучшая подруга, например, ни дня не обходится без какого-либо соуса или приправы. Ее рацион кишит различными пряностями и добавками.

яблочный соус для мяса© Depositphotos

Я никогда прежде не разделяла ее гастрономические предпочтения до того момента, пока не попробовала ее особый соус к рыбе. Впрочем, есть его можно не только с рыбой, но и с другими блюдами, а на приготовление уходит всего каких-то 5 минут.

яблочный соус с чесноком© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить вкусный соус, который подойдет абсолютно к любому блюду, будь то мясо, рыба или даже овощи.

Яблочный соус

Ингредиенты

  • 1 яблоко
  • 50 г петрушки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. воды

Приготовление

  1. Помой яблоко и очисти от кожуры.

    яблочный соус к говядине© Depositphotos

  2. Вырежи сердцевину яблока, нарежь его на кусочки и сложи их в блендер.

    яблочный соус рецептура© Depositphotos

  3. Почисти чеснок и отправь к яблокам.

    яблочный соус своими руками© Depositphotos

  4. Добавь растительное масло, соль, воду и взбивай до получения однородной массы.

    соус к рыбе быстро© Depositphotos

  5. После добавь к пюре петрушку и взбей еще раз.

    соус к рыбе в домашних условиях© Depositphotos

Готово, приятного аппетита!

соус к рыбе на мангале© Depositphotos

Смотри также, как приготовить острый соус из слив и еще 7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу.

Размещено в Невероятное.